Salade d'avocat au thon
Avocat frais, thon, tomates, oignons rouges, vinaigrette maison au citron vert
10 min
2,500 FCFA
Beignets de crevettes épicés
⭐ JourCrevettes fraîches enrobées de pâte légère aux épices togolaises, sauce pimentée maison
15 min
3,500 FCFA
Fufu au poisson grillé
Fufu traditionnel accompagné de poisson tilapia grillé et sauce gombo aux épices douces
25 min
4,500 FCFA
Riz au gras poulet braisé
Riz parfumé aux légumes et épices, poulet braisé mariné, sauce tomate relevée
20 min
4,000 FCFA
Akpan au porc braisé
⭐ JourPâte de maïs traditionnelle accompagnée de viande de porc braisée aux herbes locales
30 min
3,800 FCFA
Poisson braisé entier
Poisson bar entier braisé au feu de bois, marinade aux herbes, accompagné d'attiéké et légumes grillés
35 min
5,500 FCFA
Jus de bissap frais
Jus d'hibiscus fait maison, légèrement sucré, servi bien frais avec feuilles de menthe
5 min
1,000 FCFA
Gnamakoudji gingembre
Jus de gingembre frais pressé, citron vert, légèrement piquant, désaltérant
5 min
1,200 FCFA